Fechando para o inverno? Como preparar sua máquina de gelo para o inverno

As máquinas de gelo comerciais podem ser ignoradas durante esta preparação, o que é problemático, uma vez que estas unidades são construídas para uso constante. A falha em preparar adequadamente uma máquina de gelo para o inverno antes de um longo período de desuso pode resultar em uma série de reparos ou problemas na reabertura, quando a última coisa que um empresário precisa é lidar com uma empresa de serviços. Em vez disso, os proprietários de empresas que fecham durante o inverno podem tomar estas medidas de precaução para garantir que a transição de abertura na primavera seja tranquila.

Os proprietários de barcos em climas de quatro estações sabem que seu barco deve ser preparado para o inverno todos os anos para garantir que esteja em condições de navegar no ano seguinte. Não fazer isso pode causar danos permanentes ou reparos caros. Os fabricantes de gelo são semelhantes. Eles podem ser danificados pela água congelada deixada em seu sistema.

A água se expande à medida que congela a 32 graus ou menos. Dentro de uma máquina de fazer gelo, existem vários componentes que retêm ou tocam a água. Quando essa água congela onde e quando não deveria e, portanto, se expande, um recipiente como um reservatório de água ou uma linha de água pode rachar ou quebrar. Quando o ambiente do fabricante de gelo cai abaixo de 32 graus, qualquer água deixada na máquina é perigosa para o fabricante de gelo.

O que pode ser feito para evitar os problemas da água congelada? Seja contratando um técnico de máquina de gelo ou faça você mesmo, os seguintes componentes devem ser completamente soprados e secos antes da mudança de temperatura no inverno. Esses componentes incluem:

Mas há ainda mais em um processo adequado de preparação para o inverno. Abaixo, as etapas exatas são descritas.

Sugerimos a contratação de um técnico em máquina de gelo para preparar a máquina de gelo e o recipiente para o inverno. São necessárias ferramentas especiais para o processo, como garrafas de CO2, e também é necessário um conhecimento profundo dos componentes da máquina de fazer gelo. Os proprietários de máquinas de gelo podem seguir as etapas abaixo se quiserem tentar preparar a máquina para o inverno.

Às vezes, em grandes complexos esportivos e outros campi, uma máquina de fazer gelo é instalada do lado de fora (embora os fabricantes alertem contra isso). Se uma máquina de fazer gelo for instalada do lado de fora durante o uso durante a temporada, ela deve ser trazida de volta para dentro durante o período de entressafra. Mesmo que seja preparado para o inverno, corre o risco de roubo do valioso cobre de seu interior. Além disso, fortes nevascas podem amassar ou danificar o exterior da unidade. O vento também pode empurrar a neve para dentro dos fabricantes de gelo, pois eles não são herméticos. O derretimento da neve apresentaria o mesmo potencial de danos causados ​​pela água que não preparar a máquina para o inverno.

Se preparar a máquina de fazer gelo para o inverno parecer muito trabalhoso ou se eles não tiverem um local para armazenar a unidade fora da temporada, os proprietários de empresas podem considerar aluguéis sazonais. As locadoras sazonais entregam a máquina de fazer gelo no início da temporada, instalam-na e retiram-na no final.

Muitas pessoas consideram esta opção porque sabem que mesmo com o melhor processo de preparação para o inverno, o desuso não é bom para a máquina de fazer gelo. Anos com períodos de uso constante e períodos de desuso total são difíceis para uma máquina de fazer gelo e podem resultar em uma vida útil reduzida.

O desafio é encontrar um aluguel sazonal com preços razoáveis. Nem todas as locadoras de máquinas de fazer gelo oferecem aluguel sazonal, e aquelas que oferecem cobram um valor adicional para cobrir os custos de instalação e desinstalação da unidade. Como os proprietários de empresas sazonais estão pensando em comprar uma máquina de gelo, eles devem primeiro pesquisar todas as opções de assinatura ou aluguel da máquina de gelo.

Se reparos caros ocorrerem no início de cada temporada ou próximo a ele, é hora de inspecionar os procedimentos de preparação para o inverno. A preparação adequada para o inverno pode ajudar o proprietário de uma empresa a tirar mais anos do fabricante de gelo, evitar reparos dispendiosos e garantir que o gelo esteja fluindo na reabertura todos os anos.

John Mahlmeister é o diretor de operações e cofundador da Easy Ice. A Easy Ice é líder nacional no setor de assinatura de máquinas de gelo com serviço completo, com depósitos e instalações de distribuição em Chicago, Dallas, Denver, Kansas City, Los Angeles, Nova York e Orlando. Desde a sua fundação em 2009, a Easy Ice aumentou rapidamente o número de máquinas de gelo sob gestão para 30.000 unidades em 47 estados. Os programas de assinatura de máquinas de gelo comerciais da Easy Ice incluem instalação, limpeza, manutenção preventiva, reparos e gelo reserva. Para obter mais informações, visite o site ou conecte-se com eles on-line no LinkedIn, Facebook e Twitter.